Am Mittwoch, den 22. Mai 2024, fand im Pfarrzentrum Herz-Jesu in Welzenegg der spannende und gut besuchte Vortrag "Die Kraft der Kräuter" mit anschließendem Workshop statt. Die renommierte Kräuterexpertin Karin Müllner führte durch den Abend und vermittelte den Teilnehmerinnen und Teilnehmern wertvolle Einblicke in die Welt der Frühlingskräuter.

Mit dem Erwachen der Natur bietet die Vielfalt der Wildkräuter unzählige Möglichkeiten der Nutzung. Karin Müllner erläuterte in ihrem informativen Vortrag, wie man diese Fülle an Kräutern in der Küche und für die Gesundheit optimal einsetzen kann. Von schnellen Kräuterweckerln über Topfenaufstriche, Kräutersalze, Salben, das Ansetzen in Essig und Öl, bis hin zur Verwendung als Sole und Oxymel – die Zuhörerinnen und Zuhörer erhielten umfangreiche und praktische Informationen zu zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten.

Der Höhepunkt des Abends war der anschließende Workshop, in dem die Teilnehmerinnen und Teilnehmer selbst aktiv werden konnten. Gemeinsam wurden drei wunderbare Produkte hergestellt:
- Herzförmige Lavendelhandcreme
- Oxymel (Sauerhonig)
- Jahreskräutersalz

Jede und jeder konnte die selbstgemachten Produkte mit nach Hause nehmen und so die Kraft der Kräuter weiter nutzen. Der Abend war nicht nur lehrreich, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, die Gemeinschaft zu stärken und neue Bekanntschaften zu schließen.

Wir bedanken uns herzlich bei Karin Müllner für diesen bereichernden Abend und freuen uns auf viele weitere inspirierende Veranstaltungen im Pfarrzentrum Herz-Jesu Welzenegg!