Chiara Ischep je stara 16 let in obiskuje Slovensko gimnazijo. Tako pripoveduje o svojem konjičku:

Poleg šole v prostem času rada pečem različne torte in pecivo. Kot otrok sem veliko pekla z mamo in babico, pri približno 10 letih pa sem začela peči torte sama. Vsak dan sem na YouTubeu gledala videoposnetke z recepti in tako sem se naučila narediti torto. Vsako leto sem pekla več in več ter se naučila novih tehnik. Za božič sem dobila veliko pripomočkov za peko, s katerimi lahko zdaj modeliram veliko različnih figur. Sčasoma so družina, sorodniki in prijatelji pri meni začeli naročati torte, zato sem jih izdelovala vedno več. Vsa moja družina in številni prijatelji so navdušeni nad tem, da pečem, saj v naši mladini ni veliko takih, ki bi jih to zanimalo. Zadnje leto sem vse skupaj spekla 30 tort in zraven še druga peciva. Velikokrat ljudje gledajo slike mojih tort in jih tudi naročijo. Čeprav hočem postati profesorica za italijanščino, me še vedno veliko ljudi spodbuja, da bi postala slaščičarka. Moj oče me hoče vedno prepričati, da bi svoje torte objavila tudi na Instagramu.

V prihodnje bi rada sama napisala knjigo z recepti, ki bi jo tudi rada podarila drugim, da lahko pečejo z mojimi recepti. Meni je ta konjiček zelo všeč, saj sem lahko zelo kreativna pri dekoraciji tort.